Cara membuat Fu Yung Hai Ayam Udang

Resep Fu Yung Hai Ayam Udang.

Sumber: @susan_mellyani

Hallo teman-teman semua hari ini aku mau buat resep Fu Yung Hai Ayam Udang. Simak pembahasannya dibawah ini ya, bahan-bahan dan langkah-langkah proses memasak udah aku tulis dengan detail supaya teman dirumah yang masih belajar bisa dengan cepat membuatnya. jika ada yang ingin di tanyakan silahkan hubungi kita di contact ya silahkan scroll kebawah disana tertata contact kita.

Bahan Bahan Fu Yung Hai Ayam Udang.

• 4 butir telur ayam
• 3 sdm tepung beras
• 5 lembar kol yang sudah diiris 
•1 tangkai daun bawang yang sudah diiris
•1 buah wortel serut
•2 siung bawang putih cincang
•Udang dan ayam total 100g di cincang
•Garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Bahan Bahan Saus Fu Yung Hai Ayam Udang.

•1/2 buah bawang bombay iris kasar
•2 siung bawang putih cincang
•3 sdm kacang polong
•4 sdm saus tomat
•1 sdt saus tiram
•1 sdm gula pasir
•1/2 sdt garam
•Sedikit kaldu jamur
•Merica bubuk
•100ml air putih
•1 sdt maizena di larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Fu Yung Hai Ayam Udang.

•1. Campur semua bahan telur dadar lalu aduk rata dan panaskan minyak goreng yang banyak lalu dadar telur menjadi 2 bagian supaya tidak terlalu besar, proses hingga matang tutorialnya ada di channel youtube susan mellyani jika belum paham

•2. bikin sausnya tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan saus tomat, saus tiram, aduk rata, tuang air aduk rata, masukan kacang polong, beri gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasanya, jika rasa sudah pas tuang larutan maizena, aduk sebentar angkat dan sajikan bersama telur dadar tadi.

Demikian resep Fu Yung Hai Ayam Udang.

Semoga informasi ini bermanfaat buat teman-teman yang lagi belajar memasak, silahkan catat resep ini lalu coba.

Terimakasih.

Bagikan Artikel ini